|
|
|
|
 alc 5,4% |
LA PERLE
Recette fidèle aux ancêtres du maître brasseur, le houblon d’Alsace Strisselspalt confère ce bouquet élégant à la Perle, blonde aux reflets cuivrés.
Lire le commentaire de Bière Magazine
|
|
Btl.
33cl |
Pack
3x33cl |
fût
20l |
Carton
24x33cl |
|
|
|
|
Bières de Saison
| |
|
|
|
|
|
|
|
 alc 4,6% |
LA DÉMENTHE
La Démenthe est une bière blanche non filtrée titrant 4,6%. Elle est brassée avec de l'orge et du froment maltés pour lui donner un caractère de céréale avec une légère acidité. La bière est aromatisé avec de la menthe et un cocktail d'épices (gingembre, citron, coriandre). Celles-ci sont harmonieusement dosées afin de donner une sensation de fraîcheur et une note aromatique de menthe qui se laisse ainsi découvrir. Les houblons utilisés développent des notes de fruits exotiques. |
|
Btl.
33cl
fût
20l |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
 alc 9% |
LA MONDIALE
Recette aux ingrédients des cinq continents en clin d'œil à la première édition du Mondial de la Bière à Strasbourg. Le tour du monde en une gorgée: houblons typiques des États-Unis et de Nelle Zélande, malt d'Allemagne, épices de Côte d'Ivoire (maniguette) et de Chine (gingembre).
Bière à consommer de suite ou à laisser mûrir plusieurs mois. |
|
Btl.
75cl
fût
20l |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
 alc 9% |
LA PERLE NOËL
Compagnon des soirées d'hiver, ce brassin de fin d'année est élaboré à partir de malts caramélisés, d'une fermentation haute et d’un subtil mélange d'épices.
|
|
Btl.
33cl
Pack
3x33cl
Carton
24x33cl |
|
|
|
|
À VENIR ... Pour l'été, nouvelle recette de bière blanche au cocktail d'épices titrant 4,7%
|
